SmartHealth test de SITU Scale. Deze weegschaal, die samenwerkt met een app voor op de tablet, maakt het mogelijk om per voedingsmiddel op basis van gewicht een overzicht te krijgen van de meest belangrijke voedingswaarden. Doet de SITU wat 'ie belooft?
Het netjes bijhouden van je dagelijkse voeding kost op dit moment nog steeds veel tijd en moeite. Desondanks is het aanbod van handige en mooie apps die je daar een eind mee op weg kunnen helpen groot. Met apps als MyFitnessPal en FatSecret kun je, met behulp van een database of aan de hand van een barcode op de verpakking, handmatig invullen wat en hoeveel je eet. Vervolgens geeft de app in inschatting van hoeveel koolhydraten, vitamines, ijzers en andere voedingsstoffen je binnen krijgt. Dergelijke apps doen het bijzonder goed bij maaltijden van fastfoodketens of voedingswaren waarvan je de barcode kunt scannen, maar bij verse groenten, fruit of vleeswaren is het vaak al lastiger om precies te achterhalen hoeveel zout, suiker of andere voedingsmiddelen er precies in zitten.
Kickstarter campagne en ex-Apple werknemer
Dat was voor Michael Grothaus, ex-Apple werknemer, aanleiding om SITU Scale te ontwikkelen. Grothaus kampte zelf al zijn hele leven met stevig overgewicht en hield zich al jaren bezig met het bijhouden van zijn voedingsinname. Met name bepalen hoeveel suiker ergens nu precies ergens inzit is volgens Grothaus een groot probleem. “Calorieën staan wel op het doosje van een BigMac, maar niet op een krop sla”, aldus Grothaus. Dus bedacht hij de zogeheten SITU Scale en geeft zijn eigen weegschaal inmiddels weer dertig kilo minder aan.
"Calorieën staan wel op het doosje van een BigMac, maar niet op een krop sla"
In 2014 probeerde Grothaus via crowdfunding platform Kickerstarter om voldoende geld op te halen voor productie van de SITU Scale. Grothaus slaagde daarin en haalde zelf 4000 pond boven het beoogde doelbedrag van 35.000 pond op. Daarmee kon de ontwikkeling van de SITU Scale beginnen.
De SITU Scale is simpel gezegd een weegschaal die op basis van Bluetooth gewicht door kan geven aan de bijbehorende tablet app (nu nog alleen iOS, Android volgt). In de app kan vervolgens gekeken worden wat de voedingsstoffen voor een bepaald voedingsmiddel met dat gewicht zijn. Hoeveel zout zit er in dit blokje kaas, hoeveel suiker in deze twee sneetjes brood?
Installatie
Het installeren van de SITU Scale gaat vrij eenvoudig. Steek de bijgeleverde batterijen in de weegschaal en zet deze aan door op het rechterknopje op de bovenkant te klikken. Je zet de weegschaal uit door hetzelfde knopje vier seconde ingedrukt te houden. De SITU Scale heeft een klein beeldscherm, daarop zie je links onderin de batterijduur, rechts bovenin of er een Bluetooth connectie is en rechts het gewicht van het product dat op de weegschaal ligt. Achterop de weegschaal zit een knopje waarmee je kunt switchen tussen metrisch versus imperiaal.
Download vervolgens de SITU Scale iPad app. Voor Android toestellen is op dit moment nog geen eigen app beschikbaar, al heeft SITU wel een software development kit voor Android-ontwikkelaars opengesteld. Koppel de weegschaal en app door Bluetooth op je smartphone aan te zetten. Deze koppeling verliep bij ons moeiteloos en binnen enkele seconden.
Looks
De SITU schaalt functioneert zoals een reguliere keukenweegschaal, en ziet er ook zo uit. Het design is onopvallend - wit plastic met glazen bovenkant – en past daarmee wel in de meeste keukens. De SITU Scale is groot genoeg voor een grote schaal, maar neemt niet direct de hele keuken in beslag. De weegschaal is voorzien van rubberen dopjes op de onderkant zodat het ding niet verschuift op een glad aanrechtblad. De weegschaal an sich is niet slim. De Bluetooth verbinding en de bijpassende app voegen waarde toe.
Aan de slag
Om de voedingswaarden van een bepaald product te meten, leg je dit product eerst op de weegschaal. Je ziet de teller van de weegschaal en de teller op de app als het goed is een gelijk aantal grammen aangeven. Vervolgens zoek je dit product op in de database. Daarna plaats je dat item op de weegschaal in de app. Dit doe je door het plaatje naar de weegschaal te slepen (bij mij duurde het een paar minuten voordat ik dat doorhad). Op de app zie je daarna verschijnen hoeveel calorieën, vetten, suikers, vitamen, mineralen etc. er in zitten.
Als steekproef nam ik een peer en vergeleek ik de voedingsstoffen uit de SITU Scale app met die van MyFitnessPal. In de SITU-app staan veel meer verschillende voedingsstoffen, maar de voedingsstoffen die in beide te vinden zijn (zoals koolhydraten en suikers) kwamen overeen, op een opvallende uitschieter bij de eiwitten na (0,8 gram vs. 2.5 gram).
In de keuken
Stel, je maakt een salade, dan wil je alle items in die salade los kunnen wegen, maar niet per se van je bord af moeten halen. Nadat je bijvoorbeeld de sla gewogen hebt, sla je dit op door add to plate aan te klikken. Vervolgens zet je de weegschaal – met het bord met sla er nog op – opnieuw op nul door op de aan-knop van de weegschaal te klikken. Nu kun je bijvoorbeeld een gesneden tomaat toevoegen. De weegschaal weegt het gewicht van de tomaat en je kiest in de database voor de tomaat. Dan klik je weer op add to plate.
Eet je vaker deze salade, dan kun je het makkelijk voor jezelf maken en het bord opslaan onder de History tab
Zo kun je doorgaan tot je salade klaar is. In de app kun je vervolgens zien wat de voedingswaarden van jouw volledige maaltijd is, in dit geval een salade. Eet je vaker deze salade, dan kun je het makkelijk voor jezelf maken en het bord opslaan onder de History tab.
In de app zie je rechts in beeld ook de Ingredient Drawer. Die optie kun je gebruiken voor zaken als olie, specerijen, kruiden, zout en peter. Deze ingrediënten gaan vaak toch met een vaste maat ergens in – een theelepel of een eetlepel – dus kun je dat gewoon aanklikken in de app en het op die manier aan je bord toevoegen.
Gezondheid
Het overzicht van voedingswaarden in de SITU Scale app is zeer uitgebreid, veel uitgebreider dan bijvoorbeeld MyFitnessPal. Naast het overzicht met voedingsstoffen zie je ook een thermometer in beeld. Die thermometer houdt een door jou opgegeven voedingsstof in de gaten, bijvoorbeeld zout of suiker. Dit kun je zelf handmatig in de app invoeren. Als je tijdens het bereiden van een maaltijd ziet dat je langzaamaan de zoutlimiet raakt, dan kun je daar rekening mee houden.
In de bijbehorende app kun je bij History terug zien welke voedingsstoffen je bij de afgelopen maaltijd of in de afgelopen dagen, weken of zelfs maanden hebt binnengekregen. Via My Guidelines kun je zoals eerder genoemd aangeven op welke voedingsstoffen je extra wilt letten. Je kunt daarin ook aangeven dat je bijvoorbeeld minimaal een x aantal eiwitten per dag wilt eten.
Tenslotte kun je in de app meerdere accounts aanmaken, zodat een heel gezin met dezelfde weegschaal kan doen. Bij het openen van de app kies je een gebruiker en vervolgens wordt de ingevoerde data onder die naam opgeslagen. Het is zelfs mogelijk om jouw account te vergrendelen met een wachtwoord.
Maar…
Je moet even goed kijken hoe de weegschaal werkt, maar als je het trucje door hebt is het bijhouden van je voeding niet lastig. Toch heeft de SITU Scale een paar grote mankementen. De app werkt op basis van een database van voedingsmiddelen, gesorteerd in categorieën als granen, zuivel, vlees, groenten, pasta, saus, snacks en zoetwaar. Deze database is op het moment nog redelijk beperkt. Zo staan er maar 21 soorten zoetigheden in, maakt de app geen onderscheid tussen soort chips en kan ik mijn cruesli niet in de app zetten. Typische Nederlandse producten, bijvoorbeeld ontbijtkoek, vind ik ook niet terug. Het is helaas ook niet mogelijk barcodes te scannen, zoals dat bij MyFitnessPal wel kan.
Alle vergeten groenten en exotische fruitsoorten staan wél in de app
Bestaat jouw dieet louter uit fruit en groenten, dan kom je overigens al een stuk verder. Alle vergeten groenten en exotische fruitsoorten staan namelijk wel in de app. Nog een nadeel van de database is dat niet alles op een logische plek staat binnen de categorieën. Je kunt wel zoeken, maar ook de zoekfunctie heeft af en toe mankement. Voedingsmiddelen waarvan ik weet dat ze wel in de app staan, komen niet altijd tussen de zoekresultaten naar boven.
Alleen voor single bodybuilders
Een ander groot nadeel is dat de weegschaal niet goed functioneert als je maaltijden bereidt voor meer personen – iets wat veel mensen toch dagelijks doen. Die kilo rundergehakt ga ik niet in mijn eentje opeten, maar ik kan helaas niet op basis van alle ingrediënten bekijken wat er per portie aan voedingsstoffen in een verse bolognese-saus zit. Kortom: voor een single bodybuilder werkt de SITU Scale prima, maar kook je voor een gezin dan kun je niet eenvoudig per persoon bijhouden hoeveel vetten, suikers of zouten je binnenkrijgt.
Tenslotte is het een groot gebrek dat de SITU Scale alleen een app heeft voor de tablet en daarnaast niet communiceert met andere voedings- of gezondheidsapps. Tenzij je altijd vanuit huis werkt – of je weegschaal meeneemt naar werk – zul je alleen op bepaalde momenten van de weegschaal gebruik kunnen maken om inzicht te krijgen in de voedingsstoffen die je binnen krijgt. Idealiter zou je on the go bijvoorbeeld MyFitnessPal willen gebruiken en thuis – als je daar zin in hebt - de SITU Scale, maar dan de data wel op één centrale plek moeten worden geslagen.
Eindoordeel
Zou ik de SITU Scale – die wordt verkocht voor €139,95 - aanraden? Ik twijfel. Ik heb zelf een half jaar gewerkt met MyFitnessPal en die app voldeed helemaal aan mijn behoeftes. De database van MyFitnessPal is zeer toereikend en bevat Bolletje, Appelsientje en andere oer-Hollandse producten. Dat is wel zo makkelijk.
Uiteraard is het bij die app af en toe wat natte vinger werk: een banaan is een banaan, tussen groot of klein wordt geen onderscheid gemaakt. Dat kun je wel oplossen door simpelweg af en toe eens iets op de weegschaal te leggen - dat levert uiteindelijk toch een soort gevoel voor maten en gewichten op.
De SITU zal nooit een totale miskoop zijn, want zonder de app kun je ‘m ook prima als ‘gewone’ weegschaal gebruiken
Eet je vooral veel verse, zelfgemaakte maaltijden, ben je vaak thuis om deze te bereiden én hecht je er veel waarde aan om inzicht te hebben in alle voedingsstoffen in jouw gerecht, dan is de SITU Scale mogelijk wel iets voor jou. Nog een voordeel: de SITU Scale zal nooit een totale miskoop zijn, want zonder de app kun je ‘m ook prima als ‘gewone’ weegschaal gebruiken. Dat kunnen we niet zeggen van een activity tracker die ongebruikt in de la verdwijnt.
Plaats een Reactie
Meepraten?Draag gerust bij!